商品内容
焼きたてのパンから5000円分をバランスよくお送りするおまかせのパンセットです。食パン、ハードパン、お食事パン、おやつパンなどバラエティに富んだ内容でお詰めいたします。
その日の美味しい顔をしたパンからスタッフが心を込めてお選びいたします。なかなか自分では普段選ばないパンが入っていて新しい発見があったり、たっぷりのボリュームに驚きの声だったりと嬉しいお声をいただいています。どんなパンが届くのかどうぞお楽しみに!
特別にリクエストがある場合には備考欄にてこっそり伝えてみてください。
お約束はできませんが、その日のラインナップやタイミングが合えばご希望に添えるかもしれません。
<今月のパン>
<5月便>にはオンラインショップ初登場「ディンケル小麦のスコーン」が入ります。
滋賀県・大地堂さんのディンケル小麦を使用した、パン屋らしく小麦が主役のスコーンです。香ばしい小麦の香りと甘み、旨味がしっかりと感じられる味わい深い一品です。岩塩の塩気があと引く美味しさ。
お店では週末限定となっていますが、根強いファンの多い隠れた人気商品です。甘すぎないのでスープやお肉などのお食事と合わせても◎
【セット例1】ディンケル小麦のスコーン×2/湯種食パン/石臼挽き全粒粉の食パン/イチジクとくるみ/オリーブとトマトのフォカッチャ/チーズフォカッチャ/伊予柑と甘夏クリームチーズ/白ぶどうパン/コーヒーロール/カネルブッレ/あんぱん/塩バターロール×2/ホエイのイングリッシュマフィン×2
【セット例2】ディンケル小麦のスコーン×2/角食×2/カンパーニュ/山葡萄とオレンジ/ホエイのイングリッシュマフィン×2/チーズフォカッチャ/クランベリークリームチーズ/塩バターロール/白ぶどうパン/あんパン/伊予柑ロール/ブリオッシュ
それぞれの配送方法のメリット・デメリット
<通常便>
通常便は夏場などは運送中の外気温によるパンの劣化の可能性があります。
そのため、シナモンロール、あんぱん、ドーナツなどフィリングが入ったものや見た目の著しい劣化が予想されるものは夏季のあいだ通常便から外しております。低温によるパンの老化は避けられます。
<冷蔵便>
冷蔵便は高温多湿によるパンの痛みは避けられますが低温によるパンの老化の可能性があります。パンは低温に長時間置くことで固くなってしまいます。ただ、1日程度でしたらしっかりと室温に戻して正しくリベイクしていただければ美味しく食べていただけることが実証実験済みです。
<冷凍便>
冷凍便は焼き上がり後すぐに凍らせてしまうため、パンの乾燥を防げ、出来たてに近い状態をキープしてお届けすることができますが、到着後、解凍していただくお時間がかかるためすぐに食べることはできません。
また、冬場の寒い時期などは通常便をお選びいただいても発送先の地域によっては運送中の外気温は冷蔵便と変わらないことも予想されます。どちらをお選びいただいても問題の無い商品のみを厳選してお送りいたしますので、最終的な判断はお客様にお任せいたします。